挂“牛头”卖“猪肉” 涉案百万元！

曾苗 四川法治报全媒体记者  俞阳

为切实守护群众舌尖上的安全，严厉打击食品领域违法犯罪行为，百日攻坚行动期间，什邡市公安局精准研判、重拳出击，侦破一起生产、销售伪劣产品案，一举打掉跨区域制售“假牛肉”犯罪团伙。

什邡市公安局环食药大队在工作中发现，什邡市有流动摊贩以低于正常市场价贩卖鲜牛肉，肉质和来源存在重大隐患。民警立即联合什邡市市场监督管理局和农业农村局开展调查并取样送检，确认所售牛肉实为加工后的猪肉。民警以现场销售人员为突破口深挖线索，经两个多月侦查发现，自2025年下半年起，以羊某、李某某、苏某等为首的销假团伙为牟取非法暴利，形成采购、加工、分销的完整制假售假链条，将大批假牛肉分售多地，严重扰乱市场秩序，直接危害广大群众饮食安全和身体健康。

在全面掌握该团伙组织架构、作案规律和窝点位置后，7月9日凌晨5时，什邡公安开展集中收网行动，成功捣毁制假窝点3个，抓获犯罪嫌疑人16名，

查获肉制品原料、半成品“牛肉”近1吨，牛肉香精6桶，牛血、牛油若干，涉案金额超100万元。目前，案件正在进一步侦办中。