“走，去绵竹！喝果香白酒、住娃娃鱼民宿、玩峡谷漂流……”

四川法治报全媒体记者 俞阳

6月11日，在2026四川国际美酒博览会即将开幕之际，由中央及省市级主流媒体组成的采风团走进“中国美酒名城”绵竹，深入白酒酿造一线、特色民宿与山地旅游新业态，实地探访这座“千年酒乡”在产业传承创新、文旅深度融合与乡村振兴中的生动实践，感受“千年酒乡”的高质量发展脉动。

采风团首站来到四川绵春贡酒业有限责任公司。这家前身为上世纪七十年代建厂的企业，是绵竹白酒产区的龙头企业之一。公司老窖池群2023年被评为四川中国白酒金三角核心产区名优老窖池群。“我们的酒用‘玉妃泉’源头水与高粱、小麦、大米、糯米、玉米‘五粮’酿造而成。”在酿造车间，企业总工程师胡万友介绍，多年来绵春贡酒坚持白酒传统酿造工艺，并在窖泥中创新添加红苹果，使酒体自带果香、口感绵柔净爽。公司酿造技艺已被列为绵竹市非物质文化遗产，产品远销全国各地，并获德国柏林国际酒类博览会金奖。

当天上午，2026年四川省白酒行业职工技能应用大赛在绵竹开幕。大赛设置酒体设计师、品酒师、互联网营销师（白酒）三大竞赛项目，覆盖酿造、品评、营销全链条。赛事采用“理论考试（30%）+实际操作（70%）”的综合考评模式，突出实战能力检验。来自全省51家企业的155名技能精英同台竞技，以技艺比拼传承川酒文脉，以专业竞技赋能产业振兴，也给绵竹全力擦亮“中国美酒名城”金字招牌带来富贵机遇。

近年来，绵竹高度重视白酒产业发展，系统出台白酒产业十条、白酒人才十条，“增存并举”壮集群，“内外兼修”树品牌，“多向发力”强保障，全力以赴助推白酒产业高质量发展，培育出国家级酿酒大师4人、评委33人、非遗传承人1人，省级白酒评委92人、酿酒大师6人，中高级专业人才逾千人。2025年，绵竹规上白酒企业实现产值325.9亿元。

离开酒厂，采风团来到位于九龙镇遵道社区的“院里树下”民宿。这里最特别之处在于——地下养娃娃鱼，地面开民宿。主理人王琴是一名返乡创业青年。她利用自家闲置农房和地下一条数百年历史的暗河（玉妃泉水系），从2011年开始仿生态养殖娃娃鱼，2013年成立合作社。2024年10月，她在养殖场之上建起6间客房，实现“地下养鱼、地面民宿+餐饮”的独特融合。

“我们的娃娃鱼喝的是山泉水，吃的是小鱼小虾，慢养5年以上。”王琴介绍，她通过抖音直播带货，开业至今累计直播200余场，带动周边农户销售土特产、水果及特色养殖产品超6万元，还吸引来宁夏、山东等地的游客。

采风团最后一站来到龙门山云溪谷漂流项目。该项目位于九龙山-麓棠山国家4A级旅游景区核心区，距成都仅1小时车程，总投资1.2亿元，规划建设总长6.5公里、高差229米的漂流河道，并配套建设酒店、帐篷房、游步道等设施。项目负责人肖洁莹介绍，项目2023年7月试营业，首年接待游客超2万人次；2024年接待量跃升至10万人次，营业收入约2000万元，成功纳入规上服务业企业名录。“去年高峰期，最多的一天接待游客7000人，已成为川内热门漂流项目。”

据了解，目前，龙门山云溪谷漂流项目正按“一谷三区”布局，建设二期工程，包括儿童水寨、山地水乐园、森林酒店、山林美食街等，打造川西地区风光最美的景观峡谷漂流。该项目将发展为集峡谷漂流、山地运动、休闲避暑、生态科普于一体的复合型精品景区，成为绵竹夏季“清凉经济”的重要引擎。