武胜县委政法委书记督导食品安全责任落实暨平安校园创建工作

雷霜  魏弟成  四川法治报-法治四川新闻客户端记者 雍剑波

2022年11月14日下午，武胜县委常委、政法委书记刘勇先后来到武胜职业中专、武胜城南初级中学，督导食品安全责任落实、平安校园创建工作。武胜县委政法委、县食安办、县教科体局负责人参加调研。

刘勇一行详细地了解了食堂食品安全及平安校园创建的各项工作的部署和落实情况，深入食堂后厨实地查看了食堂各操作间及后厨管理流程，并对“明厨亮灶”情况、食品进货渠道和查验制度、食品存储、食谱每日安排、食品加工及留样进行了详细检查。

刘勇指出，一定要牢固树立安全意识，加大对食品卫生安全监督力度，持续有效的推进食堂安全管理，为全校师生员工提供安全、营养、可口的食品。

刘勇强调，要高标准、严要求，进一步强化校园食品安全工作，加大食品安全监管力度，建立食品安全长效机制，严格把控食品采购渠道，安全存储、规范加工过程，确保食品安全工作不出现任何问题，为师生的健康提供保障，做到让家长放心，社会满意。要促进《校园安全制度》的进一步完善，强化责任，落实措施等，促进教育教学工作的顺利进行，确保校园内无安全事故，无纠纷案件，无周边环境问题。