西南首个沉浸式“食品安全科普体验站”亮相

四川法治报全媒体记者 朱佳琦

周末的成都桂溪公园人头攒动，充满了欢声笑语。看着草坪中那个奇怪的“大家伙”，家长孩子们都忍不住开展了一次又一次的“探秘之旅”。6月19日，成都市市场监督管理局举办的成都市创建全国食品安全示范城市主题宣传活动在桂溪生态公园惊喜开幕，值得一提的是，本次活动是西南首个沉浸式“食品安全科普体验站”的第一次巡展。

“这是曲霉菌属，它主要污染玉米、花生等食物。”在显微观察区，一个个做成卡通造型的霉菌被贴在仿真食物上，小朋友们不仅可以了解它们对人体的危害，还可以通过放大镜进行观察；挨着显微观察区的是回收油的危害区，讲解员正在细心讲解食用回收油后身体各部位容易感染的细菌，并请小朋友们将细菌贴在相应的部位上；接着是欢乐的模拟厨房区域，大家都在开心的挑选喜欢的仿真食物，同时学习如何清洗和保存食物。

最吸引小朋友注意的还是位于中心的食安科普迷宫，宽8米、长9米、高2米的食安科普迷宫呈蜂巢状，一共有19个六边形的桶组成，桶内设置了各种关于食品安全的问题，小朋友们可根据题设选择自己认为正确答案，推开有答案的大门进入下一场景。

“蜂巢迷宫是食品安全科普体验站核心的体验内容，采用时下流行的密室逃脱主题，绘制丰富食安科普内容，沉浸式体验方式能唤起市民的好奇心、增加大家的参与感，让科普变得更好玩、更有趣。”市场监管局负责人介绍。希望小朋友们能在游戏中提升对食品安全的认知，并影响自己的父母更加重视食品安全，达到“小手拉大手”的目的，同时，通过科普宣传和互动体验融合的活动形式，营造良好的食品安全宣传氛围。

据悉，本次活动是食品安全科普体验站巡展的第一站，6月底，体验站还将长期在成都市金牛区青少年宫向市民群众及中小学生开放。同时，市场监管局将配合不同的时间节点、工作需要在全市商超、广场、公园等地方进行开展巡展活动。让更多市民体验特色科普形式，从而有效促进了广大群众的食品安全意识和自我保护能力的提升。