针对3.15央视曝光滥用“瘦肉精”问题 遂宁市安居区市场监管局开展排查整治

3月15日，央视3.15晚会曝光了河北养羊大县添加“瘦肉精”喂养事件，导致大量不合格羊肉流入市场，严重危害群众身体健康。为了守护食品安全线，确保安居区畜肉产品质量安全，群众吃得放心，3月16日，遂宁市安居区市场监管局食品安全监管股联合柔刚市场监管所工作人员对城区售卖羊肉、牛肉、猪肉商贩进行大检查。

检查是否办理营业执照、健康证、食品经营许可证等相关从业资质。检查畜肉进货票据，检验检疫合格证，进货台账，进货渠道来源等情况。并现场做好警示教育工作，要求商户诚信合法经营，自主维护食品安全。对畜肉产品进行现场抽样，随后立即送到安居大市场快检室进行检测，并将检测结果在公示栏公示。快检10批次畜肉“瘦肉精”检测结果均为阴性。

针对检查过程中3家商户没有进货台账、2家商户未悬挂营业执照、2家商户健康证快要过期等问题，工作人员立即责令商家整改。

下一步安居区市场监管局将继续做好畜肉产品的监管工作，重预防，将风险扼杀在摇篮之中。多引导，宣传引导商户诚信经营，敬畏法律。严排查，加大监督检查力度，增加抽检批次，揪出隐藏问题。重打击，结合春雷行动2021，对于违法犯罪行为严厉打击。

张清